Il palmento

Il Palmento di Gilferraro, un’antica azienda vinicola di 2 ettari creata da Domenico Coffari per il suo piacere in quanto amava i vini dell'Etna! Oggi è un frutteto biologico. Si trova a 500 mt. slm  alle falde del Monte Etna, il più grande vulcano attivo d’Europa, nel territorio di Piedimonte Etneo, sito nella fascia D del Parco Naturale dell’Etna. Il vulcano attualmente è attivo ed offre uno spettacolo unico. La spiaggia ionica dista 8 km e per raggiungere Taormina ci vogliono una ventina  di minuti. Si tratta di un posto ideale per una vacanza di famiglia, tranquillità romantica, turismo culturale e trekking nel Parco. Il panorama supera ogni descrizione: dalla Calabria, a Taormina, al porto di Riposto all’Etna.

L'ala sud aggiunta nel XIX secolo alla costruzione medioevale e l'ala nord dell'inizio del XX sono state completamente ristrutturate per il vostro comfort, ma lo stile è stato preservato per i vostri occhi. L’atmosfera e l’ospitalità dei Baroni Coffari di Gilferraro, ultimi discendenti di una delle più antiche famiglie feudali siciliane, sono calde ed accoglienti. La famiglia è composta da una danzatrice classica vichinga, un professore di chimica siciliano a riposo (si fa per dire), ora specializzato in marmellate e rosoli.